dimanche 24 juin 2012

Gite de Peche en Normandie : Sortie en mer

Sortie Pêche en Mer à bord du Martinaa

Petite après midi pêche en mer à bord du Bateau du Domaine : Le Martinaa à louer lors de vos séjours en gîte

Comme vous le savez depuis quelques temps, le Domaine du Martinaa c'est transformé en Gîte de Pêche avec l'acquisition de notre Bateau "Le Martinaa" que vous pourrez louer pour transformer votre location de vacances en séjour de Pêche




Voici donc une petite histoire de sortie en mer,hier après midi !! Météo bonne avec 2 noeuds de vent et une houle de 1 mètre .... ça ondule un peu mais le ciel est bleu et il fait doux !

La technique est décidée .... nous irons le long d'une épave tenter quelques bars et s'ils ne sont pas là, nous nous replierons sur les maquereaux !!! Mauvaise pioche, malgré des échos poissons sur le sondeur, nous ne prenons rien ... les changements de temps ont du leur cloué le bec ... et deuxiéme mauvaise pioche, nous sommes resté trop près des côtes (1 mile) et les maquereaux sont au large !!

Il en faut plus pour nous désespérer par ce magnifique temps ... Nous tentons de pêcher au ras d'une bouée cardinale et là, nous sauvons la bredouille avec des Grandins perlons !! Ce poisson ne vous dit rien ??? Voici une photo

C'est surement le plus beau de nos poissons de Manche, le bleu métallique de ces "ailes" est superbe .... Vous connaissez surement mieux son cousin le Rouget Grondins en photo ci dessous


Nous avons pêché ces poissons avec 2 techniques. Le leurre type poisson nageur assez court et ventru a été le plus efficace, mais à notre surprise, ils ont également mordu à nos mitraillettes maquereaux !!!

Photo issu du site www.laurentins.com

Bon, cette partie de pêche relativement bonne sauve le repas car le rouget à l'avantage d'être excellent à manger.... Allez je ne résiste pas à vous donner ma petite recette maison très simple:


  • Préparez le poisson en otant la tête et les nageoires, et bien sûr, videz le.
  • Dans un plat beurré, émincez des oignons, 2 tomates et posez par dessus 2 belles tranches de pain que vous aurez aillé.
  • Disposez les poissons et mouillez au vin blanc (200cl)
  • et voilà direction le four pendant 30 à 40 minutes thermostat 7-8 .... mouillez réguliérement le poisson avec le jus de cuisson ...
Ce plat est excellent avec des petites pommes vapeurs et un petit vin blanc sec de type sauvignon ....

Bon il ne vous plus que 3 choses à faire :
  1. Réserver votre Gite de Pêche au Domaine du Martina : www.martinaa.fr
  2. Sortir en mer sur les coins que je vous recommanderai
  3. et Cuisiner en rentrant pour vous régaler !!!
à très Bientôt et Bonnes Pêches ici ou ailleurs


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